TALLER DE ELABORACIÓN DE CERVEZA

Vente a conocer los secretos de la elaboración de la cerveza en este taller impartido en el marco de Fancine – Festival de cine fantástico de la Universiad de Málaga. Elaboraremos cerveza estilo RED ALE que después te podrás llevar a casa.

Realizaremos una introducción teórico-práctica de las técnicas de elaboración de cerveza pasando por todos los procesos: molienda, maceración, filtración, cocción, fermentación, esterilización… y conoceremos las diferentes familias, tipos y estilos cerveceros del mundo.

Plazas: 20 (por riguroso orden de inscripción)
Lugar de realización: Fábrica de Cerveza BonVivant (calle Diderot nº 11, Málaga)
Fecha: Sábado 12 de octubre de 2019
Horario: 10:00 a 14:00*
Precio: 50€  – Alumnos / Personal UMA: 25€

Incluye:
Manual teórico
10 botellas de la cerveza elaborada una vez embotellada.
Cata de cervezas maridada con productos a la barbacoa *a partir de las 14:00